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좀 시큼한 체다맛? 영국 현지에서도 레드 레스터를 특색있는 치즈로 생각하지 않고 색 낼만한 체다 대용 치즈로 생각하는 경향이 있다고 듣긴 했지만 그래도 전부 그런 건 아니니까 혹시...? 하고 기대했는데 역시는 역시인가 봅니다... 맛없다는 건 아니지만 역시나 한국에서는 좋은 치즈 구하기가 어렵다는 걸 새삼 느끼게 됐습니다.
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